シルバーウィーク初日の9月19日、気持ちのいい秋晴れの中、

太陽の光でおやつを作るソーラークッキングのイベントが開催されました。

身近な自然の１つでもある「太陽」の力を、料理を通じて体験してみようという事で、

ガスコンロやIHクッキングヒーターなどは一切使用せずに、

「ソーラークッカー」という「太陽で調理するクッカー」だけで

焼いたり、蒸したり、乾燥させるおやつ作りを行いました。

 

今回の講師としてご協力いただいた西川豊子さんは、

20年余りソーラークッカーを使った様々な調理の研究や普及活動に取り組み、

国内だけでなく海外でも太陽の力で調理した料理のおいしさを伝えている研究家です。

お料理をスタートする前に、普通の懐中電灯のライト部分の蓋を開け、

その中にある反射面であっという間にライターもマッチも使わずに

蚊取線香に火がつく様子を見て、子ども達も大人もおぉ！と、驚いていました。

天気が良かったこともあり、ココアケーキやパリパリラスク、プリン、

クルミパン、ホットドッグという豪華なおやつ作りに挑戦しました。

 

それぞれの材料をソーラークッカーにセットして、出来上がりを待っている間には、

家で使わなくなったカレンダーを再利用してお皿を作ったり、

空缶で作る即席キャンドルの作り方を教えていただきました。

ゴミになってしまう物も、少しの工夫でお皿やキャンドルとして活用できる事を、

知るきっかけになってくれると嬉しいです。

続々とおやつが完成すると、子ども達も笑顔いっぱいで頬張っていました。

中でも一番人気だったのは、意外にも茹でただけのトウモロコシで

「甘いね～」とあっという間に空っぽになってしまいました。

参加した大人の方々からも、

「太陽の光だけで、しっかりとしたお料理ができるなんてびっくり」

という声も上がっていました。

 

１０月１１日（日）のイベントでは、

実際にソーラークッカーを作るワークショップも開催しますので、

興味のある方は是非ご参加くださいね。

 

また、今回のソーラークッキングのイベントの様子は、

TBSで毎週土曜日よる11:24から放送されている

『EARTH Lab ～次の100年を考える～』という番組でも紹介される予定です。

※放送予定日は10月10日（土）のよる11:24からです。

 

暑い中、参加してくれた皆さん、ありがとうございました！